Bisher war mir nicht ganz klar, warum Leute im Lebensmittel-Laden mit Lesebrille
oder Lupe rumrennen. Im Zeitungs-Laden gibt das ja noch Sinn …
Heute komme ich mit einem Nachbarn ins Plaudern … Nach 30 Minuten
sind wir uns beim Thema »große Politik« wieder mal völlig einig, dass alle Knäste Deutschlands
nicht ausreichen würden, die »Verbrecher mit Diäten« hinter Gitter zu bringen – also wählt man sie
ins Parlament, da sind sie unter sich und man erfährt gelegentlich, was die so treiben.
Dann erwähne ich (so ganz nebenbei, es sollte gar kein neues Thema werden), dass
ich mir gestern Abend wieder mal Buletten gemacht und die vollkommen versaut habe.
»Neuerdings veredle ich meine Buletten mit Gemüsesaft, das macht sie
saftiger: Einen Mund voll Gemüsesaft auf 1 kg Gehacktes. – Aber gestern hatte ich solchen
Durst, dass ich DREI Münder voll ans Gehackte getan habe. Mit der Folge, dass das Hackfleisch außen
verbrannt und innen roh geblieben ist. Das Verbrannte habe ich weggeworfen, den zähflüssigen Rest
hat sich der Hund schmecken lassen – der glaubte, er hätte schon wieder Geburtstag.«
Und dann meint dieser Nachbar: »Was, du kaufst abgepacktes Gehacktes?! In
einem vorwurfsvollen Ton, als hätte ich jemanden vergewaltigt!
Ich frage, was daran so schlimm sein kann, schließlich gönnt sich Deutsch-land den Luxus einer
Hackfleisch-Verordnung (wenn auch Lebensmittel-Kontrollen genauso wenig stattfinden
wie Kampfhund-Kontrollen, so hat man doch wenigsten etwas, das einen hoffen lässt, alles sei in
Ordnung) …
Darauf ER: »Weißt du überhaupt, WAS DA DRIN IST? Beim Fleischer SEHE ich, was der
durch den Fleischwolf dreht. Aber beim Abgepackten kann ja eine Ratte oder sonst was drin sein!
Außerdem ist da nicht nur FLEISCH drin!«
Ich frage ihn, was denn im Hackfleisch noch drin sein kann, außer GEHACKTEM FLEISCH?
Da guckt er mich an, als sei ich ein entlaufener Irrer, und sagt: »Na, dann lies
dir mal das Kleingedruckte auf der Verpackung durch!«
Gott sei Dank hatte ich die Verpackung aufgehoben:

Nachtrag am 9. April 2025:
Seit diesem Tag (also seit 18 Jahren!) fotografiere ich grundsätzlich jede Verpackung, in der
sich empfindliche Lebensmittel befinden, also Hackfleisch, Geflügel oder Fisch!
Sollte man meinen faulenden Kadaver auffinden, kann der Gerichtsmediziner anhand der letzten Fotos
erfahren, in welche Richtung er suchen muss und wer ggf. mein Mörder ist.
Damit du nicht denkst, ich schreibe Unsinn, hier ein paar Beweisfotos:
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